ポン酢

2010年10月28日

ポン酢のポンがなんなのか気になって仕方が無かったhair anneiの石田です(旦那)

ので、調べてみちゃいました!!

「ポン」はオランダ語のポンス(pons)カラきているみたいですよ!?

ponsとは、ダイダイの絞り汁という意味だそうです。ポンスは酸味が強いため、酢の代わりとして使われ、また、語尾の「ス」が酢と重なるのでポン酢と呼ぶようになったとか。。。

どうだか分かりませんが、そんな感じらしいです!!

これからの季節はポン酢がアツいですよね!!